A Região conhecida como Tailândia tem sido habitada por humanos desde o período Paleolítico (há cerca de 10.000 anos). Em 1939 que o nome oficial do país, Sião, foi substituído pelo de Tailândia. (práthêt thai). Práthê provém do sânscrito pradesha que significa “país”, thai significa “livre”. Chiang Mai é o centro cultural do Norte da Tailândia. Fundada em 1296, doze anos depois de Sukhothai, a primeira capital do reino, a cidade é considerada como um dos lugares mais lindos de toda Tailândia. O campo que rodeia Chiang Mai oferece uma enorme variedade de atrações: magníficos jardins, aldeias tribais de montanha, escolas para os elefantes da selva e belezas naturais como cascatas, grutas e altas colinas. Se deixe conquistar também pela mundialmente famosa culinária tailandesa, e suas misturas peculiares e deliciosas de ingredientes.